支付寶莊園小課堂11月18日的問題是,使用不銹鋼餐具時(shí),以下哪種做法是正確的?如果你不清楚,可以看看文中的介紹。
今天的問題是:使用不銹鋼餐具時(shí),以下哪種做法是正確的?
答案是:避免長(zhǎng)時(shí)間盛醋
答案解析:不銹鋼餐具不宜長(zhǎng)時(shí)間盛放醋、醬油等液體,以免食品中的電解質(zhì)與餐具中的金屬元素發(fā)生反應(yīng),破壞鈍化膜,溶出有害金屬。同樣不建議用漂白粉等強(qiáng)堿性洗滌劑清洗不銹鋼餐具,以免這些強(qiáng)電解質(zhì)與金屬元素發(fā)生反應(yīng)。
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